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常見問題

序號

內       容

問1、 什麼地方適合使用「筷?
答、 飯店、餐廳、美食街、夜市、醫院餐廳、學校、軍隊、工廠等團體用餐處等。
             
   
問2、 「筷可否與「自備環保筷」及「一次性免洗筷」搭配使用?
答、 兩者均可,在外用餐時可將「筷速潔 筷與店家提供的「一次性免洗筷」搭配使用,餐後一同丟棄即可。
             
問3、 用餐後取下「 筷的一般筷子,需要清洗嗎?
答、 「筷具備隔離及防水功能,可與一般筷子或自備環保筷搭配使用,餐後原則上可以不用清洗筷子,但為了衛生考量仍建議擦拭或清潔。
             
問4、 洗滌式餐具的最佳洗滌方法有那些?
答、 台灣衛生署藥物食品檢驗局建議
若有澱粉或油脂殘留,應改進洗滌方法,最好以三槽式洗滌
使用洗潔劑清洗餐具,應先浸漬後,以流水沖洗至少五秒鐘以上。
             
問5、 每雙「筷的重量是多少,與一般「免洗筷」相差多少?
答、 每雙重2公克,一般「免洗筷」約10公克。
             
問6、 「筷有效期多長,應如何保存?
答、 有效期3年,保存於乾燥通風處,避免陽光長時間曝曬即可。
             
問7、 可以使用「筷吃一般火鍋或麻辣火鍋嗎?
答、 無論一般火鍋或是麻辣火鍋,只要不把筷當作菜餚,做浸泡烹煮,則筷防水及耐熱(100℃)的特性,使用上應無礙,但不可以筷夾食物做燒烤的動作。
             
問8、 用餐時使用「筷,夾菜或食物與一般筷子相比如何?
答、 本身是螺旋狀組成,夾用時磨擦力會增加,可以更容易夾住滑溜的食物。
             
問9、 「筷所有筷子都可以套用嗎?
答、 都可以套用,但因為筷子的長度、圓錐度都不盡相同,可個別製作符合該筷子規格之筷,以利在使用上,不會有鬆脫或過緊的現象。
             
問10、 「筷套」與「筷」有何不同?
答、 「筷套」只是筷子的包裝袋,使用時,無法隔離筷子本身的「殘留清潔劑」或「口沫病毒」,唯有把筷子緊密包覆的「筷」,才能做到「阻隔化毒及細菌」的功用。